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OGGI VENDEMMIAMO IN VENETO, DOMANI CHI LO SA?

IL NOSTRO PROGETTO

WINENUT È LA VOGLIA DI DARE VOCE A LUOGHI E TRADIZIONI ATTRAVERSO LA MERAVIGLIOSA LENTE DEL VINO.

Oggi vendemmiamo in Veneto, domani chissà. Ci allargheremo al Friuli? Al Piemonte? O forse al Sud Africa?

WINENUT È UN PROGETTO IN ITINERE CHE NON INTENDE PORSI UN LIMITE NÉ UN CONFINE REGIONALE. I NOSTRI VINI SONO NOMADI, PROPRIO COME LO SIAMO NOI.

NOMADI SÌ, MA BEN RADICATI ALLE NOSTRE ORIGINI.

Spostandoci attraverso vari territori, vogliamo offrire una chiara espressione dei luoghi che ci ospitano realizzando vini che godono di vita propria. Vini caratteristici ma non necessariamente convenzionali, liberi di riflettere in modo onesto e naturale le proprie caratteristiche e potenzialità, non trascurando la nostra prospettiva.

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"SI RACCOGLIE CIÒ CHE SI SEMINA".

CREDIAMO NELLA RICONOSCENZA, ED È PER QUESTO CHE CONSIDERIAMO IL RISPETTO PER LA NATURA IL PRINCIPIO GUIDA DEL NOSTRO LAVORO.

Il vino deve essere libero di esprimere se stesso e il territorio da cui nasce. Per questo ci opponiamo ad ogni forma di sofisticazione e cerchiamo di ridurre l’intervento umano al minimo. 

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Tel: +39 331 114 1357

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